碳源（carbonsource）是可为污（废）水生化处理系统的微生物生长代谢提供营养物的含碳元素化合物，也是微生物或藻类细胞组成或代谢产物中，用于提供碳框架所需碳的各种物质。从释放碳的角度看，它是指向大气中释放碳的过程、附近活动或机制。（一）按照成分情况分类；单一碳源：只含有一种有效碳源成分的碳源。其有效成分为具有单一分子式和分子结构的、且易被微生物利用的有机化合物，如甲醇、附近乙醇等小分子醇类；甲酸、同城乙酸等小分子有机酸和有机酸盐类；葡萄糖、附近果糖等糖类物质。复合碳源：由两种或两种以上的有效碳源成分组成，有效碳源成分之间须兼容且无化学反应、附近不存在风险的碳源。例如通过对一些糖类、农产品废料等进行发酵制成的生物制品，其主要组分是小分子有机酸、本地醇类、糖类等的生物质碳源，就是复合碳源的一种。

复合碳源产品为无色、无刺激性气味的液体，组分为小分子有机酸、糖类以及生物提取物等，具有极高的 可生化性，可广泛应用于污水处理系统中，以解决碳源不足而导致的出水总氮偏高问题，提高污水处理系统的反硝化能力，同时对强化生物除磷也有很好的效果。 污水处理调试及应用期间投加该产品可以提供碳源，更好的培养细菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的亲和性；在污水处理来水B/C较低，投加改成分可补充碳源，为反硝化脱氨提供能液体葡萄糖量。