热值高、闪点高、密度低是植物油灶具的基本特点，也是植物油灶具的核心优势，其中明火点不燃，不属于危化品、危险品尤为显著。另外，植物油灶具闪点高于62度，是一种普通货物。常规运输、储存即可，可别小看这几个特征，它们是组成植物油灶具合法、合规经营的重要条件，与甲醇燃料等配方型燃料截然不同。醇基燃料、液化气、煤炭用户就是植物油灶具的潜在客户，如：餐馆、饭店、食堂、酒店、农家乐烹饪用燃料，还有工业锅炉、窑炉等制热取暖也可以使用。植物油灶具的性、节能性效果明显，替代现有的危险品、危化品燃料，这样大家都能从中得到实惠。目前，很多人还不知道植物油灶具这个新兴产品，需要从业者一如既往、孜孜不倦的推广、宣传。

醇基燃料确实是一种非常清洁的能源。为什么 不推广和使用植物油灶具？事实上，在早期，中国已经采取了酒精基清洁燃料的推广措施，但由于各种原因被搁置，植物油灶具从未获得过“身份证”。那么，为什么植物油炉不在 推广呢？ 植物油灶具不推广使用的主要原因有很多。其中，能源危机后世界油价快速下跌、传统行业受阻、甲醇本身存在的隐患和技术问题，都是 不大力推广使用醇基燃料的重要因素。 到目前为止，餐厅厨房燃烧植物油灶具的价格普遍较高，燃烧植物油灶具的综合性能尚未达到醇基燃料和液化气体的稳定性和高用户体验。然而，强劲的市场需求迫使络植物油灶具不断改进；厨师对植物油灶具有更高的用户体验，需要研发人员坚持创新。 市场决定需求，餐厅厨房燃烧植物油灶具价格高只是暂时的，我相信随着时间的推移；技术升级；上下游产业逐步完善，燃烧植物油炉价格也会发生变化。机会总是留给那些总是在追求的人，短暂的困难终会有过去的 ，我相信燃烧的络植物油灶具和燃烧的植物油炉将利用市场的东风，带领我们获得更多的财富。